星级主厨食谱改良的"家庭版"红酒炖牛肉 法国名菜之一的"红酒炖牛肉"其实食材取得跟做法都不甚困难 然而;食谱版本却可简可繁. 假如不是为了宴客摆盘视觉需求,我通常会把自己试过的其中一版我喜爱的星级食谱简化成家庭版与家人一起分享 家庭版或许在视觉上少了些惊艳,但味觉上的满足却丝毫不打则扣,喜欢法式料理的人也可一试身手惊艳家人喔! 便当 18 点赞 1626 浏览
港式便当(影片篇) 疫情反反覆覆上班一族都渐渐喜欢自己带饭, 若然要我带回昨晚的饭餸其实我是绝对不愿意, 所以今集就带来一个既方便半小时不用的简单(便当)作为分享,有机会大家可以试试! 便当 14 点赞 839 浏览
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柴犬造型牛肩肉咖哩 咖哩是很适合新手学习的入门料理,越炖越软嫩的牛肩肉、洋葱、蘑菇炒出香甜、带有奶油味的黄皮马铃薯融在酱汁里,为咖哩增添更creamy的浓醇口感。 等待咖哩炖煮熟成的空檔,利用南瓜泥、海苔、起司等捏製出柴犬饭糰,可爱的表情让大人们也会心一笑喔~* 牛肉 120 点赞 2222 浏览
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气炸牛排🥩 哈哈😄你最近一定会被我的「气炸」料理,炸到不要不要的😜 笑想很久的气炸锅,一直没下手拜下去,就有一台心厨的Lazysusan空气炸锅,再一次谢谢爱料理的活动及青睐,让我拥有这台气炸锅😘😘😘 牛排 120 点赞 2137 浏览
起司洋葱牛肉卷 买了一块牛肩胛里肌(Chuck Tender),这是牛肩胛部位,唯一肉质较柔软的部位;但价格又颇亲民,于是用蝴蝶刀切法,在褡上洋葱和起司,卷出牛肉卷,中火油炸到酥脆,沾上微辣起司酱,口感多重、香酥好吃!! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ / 牛肉 14 点赞 1928 浏览