起司洋葱牛肉卷 买了一块牛肩胛里肌(Chuck Tender),这是牛肩胛部位,唯一肉质较柔软的部位;但价格又颇亲民,于是用蝴蝶刀切法,在褡上洋葱和起司,卷出牛肉卷,中火油炸到酥脆,沾上微辣起司酱,口感多重、香酥好吃!! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ / 牛肉 14 点赞 1929 浏览
气炸牛排🥩 哈哈😄你最近一定会被我的「气炸」料理,炸到不要不要的😜 笑想很久的气炸锅,一直没下手拜下去,就有一台心厨的Lazysusan空气炸锅,再一次谢谢爱料理的活动及青睐,让我拥有这台气炸锅😘😘😘 牛排 120 点赞 2137 浏览
星级主厨食谱改良的"家庭版"红酒炖牛肉 法国名菜之一的"红酒炖牛肉"其实食材取得跟做法都不甚困难 然而;食谱版本却可简可繁. 假如不是为了宴客摆盘视觉需求,我通常会把自己试过的其中一版我喜爱的星级食谱简化成家庭版与家人一起分享 家庭版或许在视觉上少了些惊艳,但味觉上的满足却丝毫不打则扣,喜欢法式料理的人也可一试身手惊艳家人喔! 便当 17 点赞 794 浏览