马铃薯炖牛肉
这是一道蔬菜肉类营养均匀的菜肴, 直接淋在白饭上,小朋友也能饱足一餐。 而且用小电锅烹调很方便, 又不怕煮到”臭灰干”。^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
准备调味:盐1/2 匙，糖1匙，酱油1大匙，味霖1/2或1大匙，木瓜1小块 - 第二步：
先将牛肉加入”调味”腌渍10分钟(木瓜要捏碎跟牛肉一起腌)。 - 第三步：
将马铃署+红萝卜+洋蒽放至电锅的内锅里,再将腌好的牛肉均匀倒在蔬菜上面。 - 第四步：
外锅半碗水,开始蒸第一次,蒸好搅拌一下,再篜第二次,就可以起锅了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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