牛骨汤

红烧牛肉面

如果你吃腻了外面的山珍海味，那就回来给你做一碗简简单单的#红烧牛肉面，不用须包、不用特地买中药材、不用熬牛骨汤，在家就能简单煮出够味的红烧牛肉面。加颗溏心蛋，美味更加分！这些年来慢慢微调成自家习惯的做法，三不五时就翻出来煮一次的好食谱一定要画一篇，除了方便自己使用，也分享给大家。

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番茄牛肉丸意大利面

［Irene的美西灶脚］自制番茄酱加上自制牛肉丸，纯天然无添加，好吃又健康。逛逛我的脸书,看看其他手写食谱

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［韩式］神仙雪浓汤

每次去韩国一定会去神仙雪浓汤吃上一碗，没想到自己做还满简单的，只是花时间。在美国虽然也有韩式餐厅，但从来没看过有人卖雪浓汤。雪浓汤的意思是用牛大骨熬制到汤呈现白色，可以吃到汤的清甜，是一道要耗时熬煮的料理，想念雪浓汤的人可以自己做做看！

汤 118 点赞 1254 浏览

记忆中的罗宋汤

记得高中时,校门旁的早餐餐车,其中就有一道是罗宋汤,即便已经吃过早餐,还是会贪嘴买碗罗宋汤喝,每每喝完都有种幸福感其实原始的罗宋汤(Borscht)起源是乌克兰，之后传入东欧地区,成为经典的汤品，后来之所以叫「罗宋」其实是从「Russian」这字翻译过来的！这道汤到了亚洲后也变了调, 我们现在喝的都是改良后的台式罗宋汤.当中少了甜菜根,加了番茄,牛肉及高丽菜烹煮,汤的酸甜滋味仍受许多人喜爱

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