番茄牛肉丸意大利面
[Irene的美西灶脚]自制番茄酱加上自制牛肉丸,纯天然无添加,好吃又健康。 逛逛我的脸书,看看其他手写食谱
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
先煮义大利面,煮熟后捞起备用 - 第二步:
将牛番茄切块,将洋葱切丝,用食物调理机充分打碎,再倒入锅中并且倒入牛骨汤煮沸,煮的过程可以加一株新鲜巴西利以及市售番茄酱,增加风味以及颜色 - 第三步:
製作牛肉丸:将[牛肉丸]所需材料全部搅拌均匀,并充分摔打,搓成小丸,用平底锅将牛肉丸煎熟 - 第四步:
加入煮滚的番茄酱汁与牛肉丸、义大利面一起炖煮,煮到义大利面充分沾附酱汁,完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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