【OL醉爱厨房】自家港式叉烧 相信有下厨的人,也有自家製叉烧的配方.而我也在多番改良之下,调出最合自己口味的配方,一直沿用至今. 无论怎样,自家出品是品质保障,不会有鬆肉粉,也没有人造色素,肉质也一定是绝佳的梅头扒. 猪肉 11 点赞 1461 浏览
港式椒盐猪排(免炸版) 这道椒盐猪扒是常见的港式菜式之一, 基本上在很多港式餐厅都会见到! 而做法亦有不同版本, 所以这次我们会用比较简单方便的做法! 而且选择了煎猪排取代炸猪排, 都是一样的好吃😋 配上白饭真的一流呀! 详细煮法可以点这里看影片喔 猪肉 113 点赞 1710 浏览
【影片】上海排骨菜饭【老娘的草根饭堂】 这个菜饭是我相当喜欢的! 用来做便当也很好! 炸猪排我也只裹上薄薄的蛋粉浆, 因为粉浆太厚,微波后会很难吃! 现在这个就非常ok了! 影片:/ 便当 17 点赞 1011 浏览
【视频】芝士烤猪排饭 【老娘的草根饭堂】 这个是港式的芝士焗猪排饭 有一个重要的灵底,我们叫炒底 就是蛋炒饭 只要跟足步骤,就可以轻易做出比港式茶餐厅 更好吃的『焗猪』了! 视频:/ 焗烤 18 点赞 1623 浏览
[港式料理] 超美味茶餐厅餐蛋猪扒饭 香港茶餐厅有一道明明很简单容易做,但总是很多人在外面食的东西,对,就是餐蛋饭!!! 我可是有小tips,美味的猪扒跟甜酱油做法...可不是那么简单的啦! 博客: 猪肉 115 点赞 2218 浏览