猪脚面线

今年2020年农历闰四月，是每隔三年遇到一次的闰月，依照习俗，已出嫁的女儿要在该年闰月开始以前，买猪脚面线帮父母添福添寿。 ‧视频教学~

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又捞到一家超好吃的延边特色猪蹄面！母亲节在家煮影音食谱连结：也预祝大家母亲节快乐

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这一道是我很喜欢做给爸妈吃来添福寿的一道料理

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过年都要有一道大菜今年就来滷滷猪脚吧😤 希望大家会喜欢💕

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女生一定要多喝猪脚汤，滋补、养颜又好喝，像我这么做一点腥味都没有！而且猪脚面线传统文化里有去霉运、添福寿的意思，最近不太顺利的感觉，就来吃吃猪脚面线，去去霉运吧。

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在习俗里的润月里煮一碗猪脚面线可以为父母添福又添寿今天利用电锅蒸煮不但方便又省力只要掌握步骤里的小技巧就可以鲁一锅肉质软嫩咸香四溢的猪脚整碗猪脚面线里再加入笋丝更添古早味喔

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猪脚面~又是一个十分钟就搞掂还能吃饱的面，Q弹的猪脚配上浓郁的酱汁再搭配面线简直是人间美味啊。

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台湾不同的时令及节庆，都有不同的特殊饮食习惯，如：小孩满月吃油饭、生日要吃猪脚面线、冬至吃汤圆等传统习俗。在日本，红豆饭是喜庆必备的餐食，染上红色的米饭有祝贺之意。诱人的粉嫩色泽搭配鬆软红豆、软Q米饭、咸香芝麻盐...让人幸福满满的美妙滋味！

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这道是全家人的爱，女儿两岁时就能独立嗑光一只猪脚；有了高压锅，猪脚也变成很方便的料理。

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猪脚面线代表了游子浓浓的乡愁, 在外地求学工作的那几年, 几乎很少吃到猪脚面线, 很偶而才会心血来潮卤一锅卤肉来满足自己的思乡情绪。猪脚面线在台湾人的习俗中, 不仅是去晦, 面线还有添福添寿之意。更多美食跟生活记事在：

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