「清淡系鲜美」虾皮炒冬瓜
这个菜谱既简单快速，亮点是虾皮，能够给温和的冬瓜增加一种超级鲜味和咸味。 虾皮区别于肉质感觉的海米。 它不需要预先浸泡，但是它的使用与葱姜蒜类似，需要先煸炒至释放香味。 我在最后用了一些淀粉勾了薄芡，因为冬瓜在烹饪过程中会释放出一些水份，加入淀粉水会融合出一种很薄的酱汁，轻轻地裹覆在冬瓜上，使菜肴不那么干。 提前先把冬瓜焯一下再炒，可以缩短烹调时间，让冬瓜出锅后即不会太硬也不会太糊状。 :-D
玉米淀粉
只融你口 • 雪球饼干
烘焙爱好者绝不能错过的一款超简易甜点！一试成主顾的好吃，入口就酥松的全部化开～刚好的甜度配茶或咖啡☕️都很棒，就算是新手也可以轻松驾驭，假日快试试吧！ 📌不想搞刚做三色请看小撇步喔！ 我是宅宅煮妇波波🍳 👉🏻facebook:
巧克力椰丝马卡龙（不需打发，无油配方）
这个食谱的做法是来自于Anna Olson，一锅到底非常简单上手，不需要任何技巧就可以完成。且非常美味健康，无油无蛋黄无面粉的配方，口感相当酥脆，真的会让人回味无穷，一口接着一口，太好吃了！
