玉米片
减肥就从春天开始之免炸猪排
说也奇怪,越是不健康的食物越是讨大人小孩欢心,像是油炸类的炸薯条、炸鸡排或是炸猪排。后来为了不让孩子们再外头买这些我口中所谓的『垃圾食物』回家吃,我通常要不自己动手炸,要不就改变作法让他们吃的开心也健康。今天这道免炸猪排,要是我不说,吃过的人都还不知道是烤猪排。这样的作法不但吃在嘴里一样卡兹卡兹响,而且更省事更健康,低了一半的卡路里,连想瘦身的人也都能大口享用。
滴油未沾无负担伪炸虾 [爱琳加乡味]
爱琳加乡味这次做的是"滴油未沾无负担伪炸虾", 料理过程只用了蛋液/米酒/盐/玉米片/面粉, 然后直接用烤箱烤, 一滴油都没加, 是健康版伪炸虾, 适合嘴馋但不想吃油腻腻炸物时期喔!!!