滴油未沾无负担伪炸虾 [爱琳加乡味]
爱琳加乡味这次做的是"滴油未沾无负担伪炸虾", 料理过程只用了蛋液/米酒/盐/玉米片/面粉, 然后直接用烤箱烤, 一滴油都没加, 是健康版伪炸虾, 适合嘴馋但不想吃油腻腻炸物时期喔!!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将虾子腹部/背面划几刀, 让虾子成直立, 小心不要划断。![滴油未沾无负担伪炸虾 [爱琳加乡味]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/db8b1d670d0ee9db2e7a4f0cc25d8232.jpg "滴油未沾无负担伪炸虾 [爱琳加乡味]的制作步骤")
- 第二步：
倒点米酒。![滴油未沾无负担伪炸虾 [爱琳加乡味]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/1265b97cfd1fe9494724b092294e099c.jpg "滴油未沾无负担伪炸虾 [爱琳加乡味]的制作步骤")
- 第三步：
加点盐巴，腌个15~20分钟。![滴油未沾无负担伪炸虾 [爱琳加乡味]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/7a18fa09aedd665bf5f9f0bd39aad525.jpg "滴油未沾无负担伪炸虾 [爱琳加乡味]的制作步骤")
- 第四步：
将玉米片倒在透明夹链袋里，用橄面棒压碎。![滴油未沾无负担伪炸虾 [爱琳加乡味]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/2ff9d62f92aacfe12dfc5ceafac70cc0.jpg "滴油未沾无负担伪炸虾 [爱琳加乡味]的制作步骤")
- 第五步：
准备好打散蛋液/面粉/压碎玉米片，先将虾子沾面粉，接着沾蛋液，弄个两轮。![滴油未沾无负担伪炸虾 [爱琳加乡味]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/11d98b73350183397c897ce577929dc2.jpg "滴油未沾无负担伪炸虾 [爱琳加乡味]的制作步骤")
- 第六步：
最后沾压碎玉米片，置于烤盘上。![滴油未沾无负担伪炸虾 [爱琳加乡味]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/c5331713e932e7af6a1cce1c5c78320c.jpg "滴油未沾无负担伪炸虾 [爱琳加乡味]的制作步骤")
- 第七步：
400F/205C烤约7分钟即可食用。![滴油未沾无负担伪炸虾 [爱琳加乡味]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/b9f09073fd57822f4f3aaf2368e642c9.jpg "滴油未沾无负担伪炸虾 [爱琳加乡味]的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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