【瓜仔肉】 这是一道属于台湾人饮食记忆,也是许多异乡游子最为怀念的传统台湾味之一。记忆中好像从小吃到大,小的时候很爱这道「便当菜」,只要有这一道菜,中午都迫不及待,耐蒸又带着咸香的口味,简单快速的一道料理。 猪肉 114 点赞 2503 浏览
蒸瓜仔肉丸子 大多数人蒸瓜仔肉用的..都是罐头的那种花瓜~ 而我家从外婆开始..蒸瓜仔肉一定是用腌渍的节瓜切碎..再和绞肉拌在一块儿~是非常下饭的一道菜。 这腌渍节瓜做的瓜仔肉和罐头花瓜做的瓜子肉...吃起来风味还是有所不同的喔! 但都一样的好吃。 肉丸子 116 点赞 773 浏览