白巧克力

西瓜马卡龙

三哥我也要吃西瓜🍉口味马卡龙,此配方可以做18颗,参考至自己做烘焙,西瓜甜品挑战赛!西瓜果冻、西瓜甜甜圈和西瓜饼干,真的太棒了! 

白巧克力棒

马上就情人节啦!凭咋俩的关系送我盒巧克力不过分吧~放暑假了,又是情人节! 颗的巧克力。

豆乳蛋糕

今天做了红透半边天的豆乳盒子蛋糕,口感绵密,吃起来特别的香,喜欢的朋友可以试试哦!豆能养心补血,还能降血脂、降血压,改善心臟活动功能,改善冬天手脚冰冷的功效。而抹茶能促进肠胃蠕动,更富有抗氧化力强的儿茶素,具降低坏胆固醇,维护心血管健康,保护神经,预防失智,提升肝臟脂肪代谢,帮助调节血糖等功效。红豆性温,抹茶偏寒,互相搭配可以调和属性,任何体质都可以食用。除了口感和颜色互为搭配外,这一红一绿的搭配对于养生也有加乘的效果。蛋糕表面撒上糖霜核桃和防潮糖粉除了提升口感也增添视觉享受。

马卡龙

甜品店里M二三十一块的马卡龙,原来只需要四种材料就能出来,本来以为会特别难,没想到这么简单,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

喵咪吐司

棕色的巧克力喵咪吐司,这么可爱的喵咪,一定很好吃~,萌萌喵咪吐司10分钟搞掂😂 😃

珍珠面茶铜锣烧

珍珠奶茶是我国台湾省代表性的手摇饮料,甚至还发扬光大,流行至国外。又称「粉圆」的珍珠,和炒得又香又甜的「面茶」,在早期的台湾,都是很传统的甜品。将两种古早味甜点加入鲜奶油中,让鲜奶油除了原本的奶香外,还多了淡淡的面香和黑糖珍珠Q弹的口感,加上做成台湾猕猴造型的铜锣烧,希望可以圈粉新世代,吸引更多人对台湾古早味的喜爱!

布朗尼佐香堤鲜奶油

自己做布朗尼太简单啦保姆级教程,随着年纪的增加食道逆流的机会也增加之后、虽然戒不掉甜点、也戒不了喝茶的习惯、但至少慢慢地从生茶进阶到熟茶、比较不伤胃。这次在布朗尼里面加入大量的红乌龙茶粉、在香提鲜奶油的部分也拌入红乌龙茶粉、如果很喜欢喝茶的人应该会觉得这味道真的有够浓厚、但是又可以平衡蛋糕还有鲜奶油的甜腻感、我觉得是一个适合大人口味的甜点!

夏季司康

周末给儿子们做点小零食,表皮酥酥的里面很松软,兄弟俩都喜欢吃,司康是奶油占比很高的甜点,使用发酵奶油会让整体的香气更丰富。 LURPAK的发酵风味温和,整体口味会更加清爽。 卡萨塔使用Cream Cheese 为主要的原料,无需烘烤的关係,Cream Cheese 的选择十分重要。

美荔枝泡芙

ت荔枝酥皮泡芙你吃过荔枝口味的泡芙吗?没想到加上荔枝味道如此的好吃!一口爆浆奶油和荔枝肉 口感特别清新,取下白色洁净的荔枝果肉 包覆在脆皮泡芙内 嘴里爆发着荔枝果肉的香味与果肉的汁 满嘴幸福 再搭配着可爱的棉花糖点缀 一口咬下……

沦酪于梨

配料只有梨的纯梨膏,将芝士蛋糕结合酪梨,使享用甜点时可补充丰富维生素同时口感也能更加细緻绵密,并品尝到淡淡的酪梨香!