白斩鸡

酥脆干煸鸡肉🐔

今天给大家分享一道 干煸辣子鸡 的做法!这样做鸡肉鲜香,辣椒酥脆,感觉不错的不妨一试!

♥我的手作料理♥ 银芽鸡丝

七月普渡都得来一副三牲,白斩鸡是最基本的 一项,整只鸡精华部位剁一剁,剩下鸡胸肉无人 闻问,待我巧手来改造它,保证剩菜变主菜

凉拌鸡丝~

拜拜后常因为人口少而没办法把白斩鸡一餐就吃完,喜欢吃清爽一点鸡肉料理的人,可以试试看这种料理方式⋯⋯ ps:作者今天是用九九重阳拜拜后吃剩,冷藏过的白斩鸡去做料理。平常大家也可以买鸡胸肉,用电锅蒸熟即可。

白斩鸡 (电子压力锅)

用电子压力锅,简单又快速煮出充满台味的白斩鸡,不只皮Q肉嫩,连鸡胸肉也鲜美多汁,还附带一大锅香浓鸡高汤,是不是超吸引人! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱: )

盐葱酱炒鸡

把鸡买回来你就像我这样做,酱香浓郁,好吃又下饭,日前自制的盐葱酱,真的是万用,拌面、炒菜或煮物,只要加入盐葱酱,就可以省去爆香。 用于肉品,白斩鸡、叉烧肉,也很方便。 今天直接用来煎鸡胸,果然是香喷喷,鸡胸不需要其他调味料腌制,透过焖煮,鸡肉就很够味。

🐔凉拌时蔬鸡丝~清冰箱啰~

冰了三天的鸡肉又干又柴,丢掉又好可惜,加一点巧思让他大变身吧!食材除了我用的这些之外,只要是脆的蔬菜类都很适合欧~搭配芝麻酱香浓好吃

麻油鸡肉粥

吃不完的白斩鸡怎么办 变化一下 又有令一种滋味 凉凉的天 来碗热呼呼的麻油鸡肉粥 暖暖身也暖暖心

鸡肉米粉汤

本次使用的是有机纯米米粉,成份只有水及有机米,不添加淀粉、色素,呈现白米原味,口感Q弹,简单烹调,即是一道美味的米粉汤。 欢迎您来逛逛喔--