白玉萝卜
拉比尼亚厨房~白玉萝卜糕
白玉萝卜开始进入盛产期了!真的是期待很久! 长得细瘦的白玉萝卜真是嫰,纤维质不多,重点是甜美多汁,不管是炖排骨汤、关东煮…都很好吃,汤头特别浓郁;但特别适合做萝卜糕,不需煎直接尝原味,或沾些简单的蒜泥酱就是人间美味了!
辣味噌白玉千层锅【电锅料理・便当盒版】
晚了一些跟大家分享这份食谱!使用美浓限定的「白玉萝卜」只需要电锅外锅1杯水,就可以完全入味喔!这次的汤头使用了味噌和豆瓣酱,所以汤头比较适合当滷汁,喜欢喝汤的人,可能要调整一下比例。 -