白酒蛤蜊
人人想学的青酱蛤蜊意大利面
青酱意大利面向来很讨喜,不输清炒第一名的白酒蛤蜊。将青酱结合白酒蛤蜊口味的意大利面,更让人难以抵挡。 今天要教大家煮这道面点,不只不会失败,重点是超级美味,学会它就能横着走。
白酒蛤蜊墨鱼面@Selina Wu
炎炎夏日,下厨是件难熬的事情,不如来点简单又可以饱足的意大利面吧!因为很饿的关系,所以面就多煮了一些,这是朋友介绍的很厉害墨鱼面,果然味道相当浓郁,在煮的时候就可以闻到墨鱼的香气,果然是有一点厉害。蛤蜊的鲜味加上白酒的香气,跟墨鱼面很搭,又不会互相抢味,最后再用一点香料提味,如果没有香料,也可以切一些九层塔碎放进去,这样就一整个香喷喷了。
番茄白酒蛤蜊【5分钟上菜零失败】
夏天快速料理,5分钟上菜,低脂健康。蛤蜊与番茄及白酒煮出来的汤汁,非常鲜甜,不管沾面包还是拌面,就是要吃到盘子连一滴汤汁都不剩! FB:/