米饭
南瓜时蔬鲜菇炖食谷米饭
今天天气冷飕飕...即使回到家还是冷到发抖,早上买了南瓜及各类香菇,想来做个暖呼呼的炖饭~ 想起了前阵子与因料理而相知相识的好友~小吟相见欢,还送了最棒最健康的伴手礼-食谷米给Q妈,当然要拿出来做个暖暖心田的健康炖粥啰!
新加玻咖喱鸡饭@Selina Wu
平日里我对调理包都没注意,要谢谢好朋友送我,否则我可能一直都不会知道这样方便的好味道。详细地看了包装上的做法,食材的部分有鸡肉跟马铃薯,不过只有加这两项似乎少了点,于是我决定多加了一些蔬菜,煮咖喱不就是这样,可以很随意地加入自己喜欢的食材。这与日式咖喱的味道很不一样,带有微微的辣味以及浓郁的椰浆香,非常地下饭好吃喔!这一包是3-4人份的量,所以一餐没吃完,隔天我又加了点花椰菜续煮,拌上面条也很搭。