糯米醋
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柚子风味台式泡菜

柚子风味台式泡菜

今天分享柚子风味台式泡菜，家里柚子好多，拿来添加在泡菜里，中秋烤肉配泡菜，轻爽又酸甜，脆口又吃得到柚子果肉😋 ⭐️泡菜记得用手撕不要刀切，用手撕，菜的断面大，更容易入味 ⭐️用刀切，高丽菜的维生素C会容易与金属接触而快速氧化 ⭐️高丽菜抓腌洗净后，要控干水份，水份太多容易影响味道，及脆口度 影音食谱链接：
五辛素
凉拌花椰菜心

凉拌花椰菜心

切下来的花椰菜梗除了一起煮进去之外，还能独自成为一道开胃小菜，吃起来拥有麻油香气和柔和微酸的爽脆口感。
花椰菜
剥皮辣椒牡蛎

剥皮辣椒牡蛎

海蚝豉蚝干！足干不抽油！煲汤焖排骨！鲜美嚼劲足！好吃美味，别人是豆豉牡蛎, 我是做剥皮辣椒, 我对这道热炒的评价, 咸香够味, 辣口留香, 下饭佳餚，一蚝两吃，鲜香辣味十足，爷俩越吃越香。
贝类

蜜渍白玉泡菜

蜜渍白玉泡菜
蜜渍白玉泡菜
蜜渍白玉泡菜
蜜渍白玉泡菜
冬天是白萝卜的产季，这时候的白萝卜就真的像块白玉般，透亮多汁，拿来做泡菜是最幸福的滋味，添加蜂蜜来渍，香气更是迷人。一整片薄而透亮的白玉，脆口犹如丰水梨的鲜嫩，酸甜中带著白萝卜特有的滋味，这一道冬季限定滋味，你一定要尝尝。
萝卜
凉拌小黄瓜(新方法)

凉拌小黄瓜(新方法)

新方法使用较少量的盐巴腌渍，身体就不会吸收过量的盐巴，肾脏可少一点负担，另外因没冲水，食材较不易变坏，可保存时间较久！不使用白醋是因为它对胃较不好;另因步骤变少了，可快点完成！ 更多内容在
凉拌
糖醋嫩姜

糖醋嫩姜

冬吃萝卜，夏吃姜，又到了嫩姜上市的季节了，这个时候拿来做泡姜最好，在梅雨天吃，能去除身体里的湿气。到了夏天没胃口，吃上几片能刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。
常备渍物
解暑梅汁轻渍小黄瓜

解暑梅汁轻渍小黄瓜

话梅黄瓜，吃了停不下来的轻奢菜，里仁的糯米醋怎么缺货了呢？跑了几趟老是买不到！ 转头看到吟香梅汁，嗯，拿来试试看吧～
小黄瓜
高丽菜丝花寿司卷

高丽菜丝花寿司卷

用高丽菜丝包在寿司卷，吃到的寿司卷有不一样的口感，简单又方便，的搭配媲美便利商店的寿司卷。 高丽菜丝用刨刀很快速又方便就能完成
卷心菜&高丽菜