红曲酱
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红糟肉丸子

红糟肉丸子

红曲较常用于鸡肉料理 这次用在肉丸上 很下配饭的一道料理
猪肉
豆腐汉堡排Q弹又多纤维！素食｜纯素｜全素

豆腐汉堡排Q弹又多纤维！素食｜纯素｜全素

汉堡包里面的素汉堡，有很多的做法👍🏻 我这次用嫩豆腐也能做汉堡，因为加了豆片！ 是有点罕见的做法。这样做比较多大豆纤维，所以口感不错！层次会变得更丰富，非常直得一试！ #素食 #汉堡 #素汉堡 #汉堡扒 #素排 #burger #steak #balsamicvinegar #豆片 #素牛片 #tofu #素食食谱 #纯素 #健康 #无添加 #留在家中 #家常便饭 #自家制
全素
红曲素香肠

红曲素香肠

红曲腌制的食品具有越嚼越香的风味，这道素香肠无论是当做冰箱常备菜或是素年菜，只要有它随时都能丰富您的餐桌风景。
全素
♥忆柔蔬食♥滋补素食红曲煎面线

♥忆柔蔬食♥滋补素食红曲煎面线

早期红曲是天然色素，近来红曲被视为养生保健的产品，红曲成了饮食新宠儿，料理加入红曲巧妙妆点，鲜红的色泽让人看了食指大动。 想收到更多消息请到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页按"赞"喔
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红曲蚵仔白菜水饺

红曲蚵仔白菜水饺

水饺对于职业妇女而言是个不错的选择,可以利用假日在家花点时间,蚵仔白菜是现在的时节菜,经过汆烫后与肉结合成水饺是很特别的味道,但如果馅料再加上红曲酱那就更特别不过了
饺子锅贴
红曲心型馒头

红曲心型馒头

红曲的天然色素，让面团呈现橘红色，整成心型更显浪漫可爱；面团里揉合了酒酿红曲的甜味，做出的馒头甜甜咸咸的，口感松软好吃！
馒头
红曲山东馒头

红曲山东馒头

好友家的帮佣是来自山东，这馒头的技法是和她切磋而学来的，白面馒头是山东最具代表的经典；这次我加入红曲酱将山东馒头变成惹人爱的天然粉红馒头，揉合入酒酿红曲的甜味，红曲山东馒头越嚼越香； 虽然费工， 但为了家人健康， 值得！
馒头