一次做三种口味~养生杏仁果饼干

杏仁果加入红曲,抹茶粉做成饼干,养生健康喔!
icook 2664 阅读

材料单

  1. 150g低筋面粉
  2. 20g黑麦粉
  3. 60g奶油
  4. 20g杏仁果
  5. 1小匙抹茶粉
  6. 1小匙红曲酱
  7. 40g糖
  8. 1颗蛋
  9. 1/2匙泡打粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料
    一次做三种口味~养生杏仁果饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    奶油室温软化,加糖用电动打蛋器,慢速打成乳霜状
    一次做三种口味~养生杏仁果饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    蛋打散后,分2-3次加入拌匀
    一次做三种口味~养生杏仁果饼干的加工步骤
  4. 第四步:
    面粉及泡打粉过筛加入揉成面糰
    一次做三种口味~养生杏仁果饼干的加工步骤
  5. 第五步:
    杏仁果打碎后,加入拌匀
    一次做三种口味~养生杏仁果饼干的加工步骤
  6. 第六步:
    将面团分成三等份,一份为原味,一份为抹茶,一份为红曲
    一次做三种口味~养生杏仁果饼干的加工步骤
  7. 第七步:
    面团分成每份15g,用手掌压扁成圆扁状
    一次做三种口味~养生杏仁果饼干的加工步骤
  8. 第八步:
    烤箱预热,170度烘烤15-20分钟
    一次做三种口味~养生杏仁果饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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