红蟳
【好泰厨房】咖哩螃蟹
秋天到啰,正是螃蟹肥美鲜甜的季节,将硕大饱满的红蟳,加入黄咖哩及其他材料炒香,鲜美的蟹肉带着咖哩香,满满的蟹黄加上软嫩顺口的滑蛋,食用时可搭配现烤土司,沾上黄咖哩酱,绝对让你讚不绝口。
[套房不日常]酱油蟹(螃蟹酱)
不是套房日常的料理,想吃就做做看吧 趁着是螃蟹的季节,试试看喽 · 有偷饭贼之称的腌製料理 --------------------------------------------------------------------- 不想外食但是没厨房的~[套房日常],电锅跟小冰箱,卡式炉 努力惜物 实现不算浪费的独居女生 我是莉莉猪LiliyPig💋
螃蟹粉丝煲 家乐福神厨大赛
秋蟹不但多膏而且肉也会比较结实。这时,买些螃蟹来做粉丝煲是相当不错。 粉丝吸收了蟹汁,绵密中带有弹牙的口感,咀嚼起来还有一种浓郁的鲜香味。 而蟹肉也吸饱了酱汁,一口咬下,蟹肉带着浓浓酱汁的鲜甜味,非常好吃。 而汤汁融入秋蟹的鲜甜,非常的润口 。
红蟳米糕 家乐福神厨大赛
源自福建省福州名菜,当地称为「八宝蟳饭」或「红蟳八宝饭」,原配料有鸭胗、猪肚、火腿、花生等。让食材简易化,将香菇、油葱酥、蛋等配料与糯米一同烹调成米糕,加入蟳肉摆盘完成的红蟳米糕,肥美多汁的红蟳肉与香甜顺滑的蟹黄,搭配米糕Q弹的口感,是最让人津津乐道,极品佳餚。