约克夏布丁
约克夏布丁(Popover)
每次在食谱上看到它，都想吃它，想像它是怎样的滋味，今天终于有机会制作这"约克夏布丁"，烘烤时空气中飘散着浓浓的鸡蛋香，这就是幸福的味道吧! 我想~:) 此食谱是参考Carol的食谱。
牛排、大型约克夏布丁、烤南瓜
牛排来自costco,什么调味都不加就好吃!因为没有杯子烤盘，所以用烤盅作大型约克夏布丁，可沾牛肉汁一起享用。烤南瓜则是淋上蜂蜜、奶油一起烤，香酥绵密!
约克夏布丁 英国Yorkshire Pudding (Lie 兔 Food )
约克夏布丁Yorkshire Pudding, 源自英国约克夏省，在许多高级牛排店常常可以看到约克夏布丁 来搭配牛排。在英国，随处都可以看到这个约克夏布丁。口感外围香脆，内软绵。材料简单面粉+牛奶+蛋+水，口感似面包不像布丁。不需打发蛋，用高温去澎发。 可搭配肉食用或者依喜好加奶油，蜂蜜或冰淇淋。 是进入英式料理的入门。
【七夕食谱】纽约客牛排佐约克夏布丁
For 肉食男的大餐，无肉不欢的另一半，情人节是个好理由放纵一下，纽约客牛排佐约克夏布丁再开瓶红酒就如同餐厅的情人节套餐。 更多食谱请参考
