罗宋汤

家庭罗宋汤

家庭版罗宋汤,浓稠美味的下饭汤,看看唐大厨的做法,轻松简单,一学就会!这道罗宋汤属于家传口味,没有添加异国香料,食材准备起来比较简单,但味道一样好喝,是我一段时间就会想重温的好味道☺️

简易版牛肉罗宋汤

家庭版罗宋汤,浓稠美味的下饭汤,看看唐大厨的做法,轻松简单,一学就会,牛肉烹任我们家小孩很喜欢罗宋汤,软烂的牛肋条、红萝卜、马铃薯,搭配满满茄红素,只要小火慢炖1个小时左右,就是一道美味烹任。

营养罗宋汤

世界三大名汤之一的“罗宋汤”原来是这样做的,基于健康,只有新鲜食材入菜,加上简单的香料提升口味层次,不加盐巴也没使用的蕃茄酱或蕃茄糊(罐头),没有太多调味,品尝起来汤头清爽又有食物的鲜味,很推荐给各位捧油。 正宗罗宋汤以甜菜为主料,再加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、鲜奶油等配料熬煮,有机会再来试试看。

牛肋罗宋汤

罗宋汤是一道大家熟知的汤品 ,发源于乌克兰的一种浓菜汤,在东欧或中欧很受欢迎,食材不复杂,做法也很简单,酸中带甜、甜中带香和微辣、鲜滑爽口的罗宋汤,搭配各种蔬菜,加上大量牛肋条,营养丰富、味香醇厚。

蔬菜牛肉汤

适合季节 : 寒冷的冬夜 适合餐桌 : 清冰箱 或 懒得煮 适合搭配 : 随意 [原本打算做罗宋汤,却忘记买番茄]

罗宋汤 Borstch

原名Russian Soup (罗煞汤/罗宋汤),但真正在俄文的名子叫做 Borstch 有人说是在上海的俄国餐厅留下的一道汤.记得小时候在台湾小学都有外省的老爷爷中午做营养汤, 基本上概念就是种以很多种包心菜,番茄,慢炖肉的蔬菜汤,在欧洲用了甜菜根(Beetroot)可以用廉价的甜菜根代替肉. 最后再用点酸性奶油给蔬菜汤一些柔顺的口感.

《深夜食堂》罗宋汤❤️

源自于乌克兰的浓汤,通常是加入甜菜,也可改用番茄泥调味,带有酸酸甜甜的口感,加入大量的牛肉与蔬菜鲜甜衬托出来,再配上法国面包真是绝妙的搭配❤️❤️

料比汤多的罗宋汤 (大宝宝副食品)

简而言之,这是一锅端上桌解决一餐的料理。有菜有肉有根茎类还有汤!假如想要淀粉类,拿来泡饭或加面条进去也很好。煮起来不费工,只是炖的时间久一点,适合宝宝下午睡午觉时慢慢煮,煮好后除了当晚餐,也可以当隔天早餐。

[电锅料理]一锅到底单人份香滷牛腱

一个人份的滷牛腱要怎么准备呢?只有单人小电锅和电磁炉也能简单搞定,绝对第一次就上手!食材非常简单,关键是要用好的酱油滷,牛肉才会入味不死咸~