肉丸子
意大利肉酱简易版/波隆那肉酱
意大利肉酱就像西式鲁肉燥一样 用途相当广泛,煮上一锅分装冷冻,任何想吃的时候只要煮点面条, 再将肉酱加热就能轻松完成一份可口的意大利肉酱面,堪称宵夜的好伙伴… 今天所示范的是向铃木弥平(Yahei Suzuki )大师学习的「波隆那肉酱」自我改编为简易版 ,所需的食材几乎在一般超市都能购得 本文同步刊登于:
小姐与流氓的意大利面之吻---肉丸子意大利面
因为食物而促成的吻,让我想起了韩剧"秘密花园"里因卡布其诺咖啡造成的"泡沬之吻",而原来连卡通都早在1955年就已经安排过这么一个桥段了,迪士尼卡通--小姐与流氓里的意大利面之吻,而促成这个吻的主角就是这道肉丸子意大利