肉松面包

这是参考陈郁芬的65℃汤种面包一书，将汤种计算成一次的使用量，并利用面包机做搅拌及基础发酵。面团基础发酵完成后，取出整型，再利用烤箱烘烤15分钟即可完成面包。

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肉松一向是女儿的最爱所以Judy常常拿它来做面包这次偷懒直接把肉松包入面包中整形不用像肉松卷那么麻烦也不用担心把肉松放在面包上会边吃边掉…

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儿子喜欢吃肉松面包，所以菠萝包也包些肉松进去，正好有许多酥皮，那就肉松面包两吃吧。

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最近在试着用没加油的面包体作面包，口感软Q不粗糙，加上香蒜肉松，让健康面包变得更美味。

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起酥肉松面包是台式经典不败款,酥香的起酥片搭配肉松的组合很受欢迎哦! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥寻找幸福滋味

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简单利用现成起酥皮，就可以变化出美味的面包。

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本来要做香葱卷的, 可是基础面团发酵完成后, 一个顺手竟分成了8等份, 滚圆后才惊觉- 步骤做错了!XD 山不转路转, 改成这样也不赖 ~ 吃的时候比较不会掉肉松 ^_^

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美乃滋和肉松的搭配，美味的肉松面包....原来这么简单。

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无需太复杂的手法,你也可以吃到自己做的面包

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习惯在外面购买面包的人,当你吃腻了不妨自己在家尝试做,只要掌握好面团的发酵状态仔细操作并不若想像中困难,有趣的是可以做不同的口味,尤其是台式面包简单易学又符合大众口味: )

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