肉碎

不能抗拒的午餐肉

一般市售午餐肉的盐份,脂肪含量很高,自制糖盐脂肪的比例。自己可以控制,好吃又健康^_^ 视频食谱,

【视频教学】泰式炒辣肉碎

这个我很常做的!尤其夏天,因为没什么胃口 这个又开胃又好吃, 做泰式生菜包可以,泰式辣肉碎饭亦可 有菜亦有肉 很多变化,也很易做! 大概30分钟就可以完成了! 而且不用长时间近炉火,炎炎夏日也不会太辛苦! 诚意推介片中的泰式辣椒膏,甜甜有一点点辣,有它会好吃很多! 而且用途广泛,在大型一点的印尼泰国香料店就可以买到! 视频教学:

超绵密家常蒸肉饼

口感超绵密的蒸肉饼!记得要准备一个比较深的碗,因为蒸了过后会有很多肉汁,下饭一级棒! 制作视频:

泰式凉拌冬粉沙拉

让人精神不振的夏天,利用简单食材和调味料,轻松制作这道酸辣开胃的泰式凉拌冬粉沙拉~ 制作视频:

卤肉饭

去年在台湾,吃了很多家店的卤肉饭还意犹未尽,回纽后煮了很大很大的一锅卤肉,有了这一味,再配道简单蔬菜,很多顿饭都变得简约又不失丰盛;一锅完后又一锅,我们竟然还未厌倦这个味道。 夹起一点卤肉碎和米饭,放进嘴里咀嚼,我试图回想「台湾的味道」,实在令人回味。 FB专页:

干咖喱饭(ドライカレー)

母の日なので、ドライカレーを作りました。 野菜を刻んで入れるので、野菜嫌いな子供さんでもおいしく食べれると思います。

简单轻食-鸡肉贝壳面

轻食的定义,有人说源于日本,有些说是法文指午餐.对我而言,轻食就是容易料理与享用的餐点. 现在小家庭,夫妻二人或有小孩的家庭,若事都要上班,要回家料理晚餐或是准备中午便当,要用最有效率并兼具营养美味的料理方式. 这[简单轻食系列]是身为家庭主妇但仍有很多外务的我,在平时与老公共进午餐时的妙用食谱!希望可供各位应用在晚餐或周末假日!