肉碎

蚝仔肉碎粥

宵夜去‘打冷’潮州菜常食的蚝仔肉碎粥 用大地鱼干煮汤底,再加蚝仔和肉碎,鲜甜好味,自己在家煮还可以加料,多蚝仔吾该

【OL醉爱厨房】泰式罗勒炒猪肉

是很多年前在最谷Blue Elephant Cooking School学的菜色,近日见天气闷热,吃泰菜也很合适. 泰菜一般材料简单,调味复杂,吃起来味道很有层次.

干咖喱饭(ドライカレー)

母の日なので、ドライカレーを作りました。 野菜を刻んで入れるので、野菜嫌いな子供さんでもおいしく食べれると思います。

一个人的晚餐【菜芯肉碎烩豆腐】

下班后不知道该吃甚么而困扰?当望着空冰箱,又不甘天天吃泡面的时候,不妨花少许时间煮一顿健康又简便的「一个人晚餐」善待自己的胃吧!

豆腐肉丸🍡

做了简单而健康的豆腐肉丸,用硬豆腐代替部份猪肉,不但脂肪较低,而且豆腐也为肉丸带来湿润的口感!我自己比较喜欢猪肉和豆腐的比例为3:1,吃起来豆味不突出,肉丸湿润鬆化,妈妈就喜欢下更多豆腐,吃起来会像豆卜酿猪肉😝 肉丸不但可以用茄汁煮、红烧、煮汤,也可以用来配意粉或芝士焗,非常百搭!

简单轻食-鸡肉贝壳面

轻食的定义,有人说源于日本,有些说是法文指午餐.对我而言,轻食就是容易料理与享用的餐点. 现在小家庭,夫妻二人或有小孩的家庭,若事都要上班,要回家料理晚餐或是准备中午便当,要用最有效率并兼具营养美味的料理方式. 这[简单轻食系列]是身为家庭主妇但仍有很多外务的我,在平时与老公共进午餐时的妙用食谱!希望可供各位应用在晚餐或周末假日!

荔枝鲜果涷by恋恋家

厚厚的荔枝果肉就这样被我涷在果涷中,每一口都吃的到果肉,每一口都吃得到水果的原汁原味! 欢迎到恋恋家找寻其他好滋味

★迷你五香肉卷★

只需花10分钟就做好这碟小吃~ 炸至脆脆的云吞皮,配上淡淡香气五香肉, 不需花10分钟,这碟小吃就抢完了~ 做得简单快速,吃的也快速^^ 欢迎大家来到Ann的小厨房~