肉豆蔻粉
烟熏起司马铃薯千层派
一层又一层松软的马铃薯,夹着香浓的白酱与烟熏起司,如此creamy的口感与焦酥香气,谁能抗拒它的诱惑呢? 追踪我的Ig:#fifisculinarylab
"美式苹果派"简易法
偶然在大卖场发现,有在卖法国进口的千层派皮,太棒了,整包已揉好的千层派皮囤在冰箱里,想做苹果派时直接拿来用很方便,让甜点菜鸟也能快速搞定美式苹果派(千层派皮揉法较复杂)
意大利肉丸 Polpette!
土司!!!! 是肉丸柔嫩多汁的秘诀. 没加土司的肉丸又老又柴, 加了土司的肉丸多汁又有弹性, 差天差地阿! 肉丸用途很多啦, 一口气做多一点, 冷冻保存很方便. 可以加进番茄酱汁, 可以直接吃, 我甚至还加到汤面里当贡丸用勒 XD
烟熏起司马铃薯千层派
一层又一层鬆软的马铃薯,夹着香浓的白酱与烟熏起司,如此creamy的口感与焦酥香气,谁能抗拒它的诱惑呢? 追踪我的Ig:#fifisculinarylab
烤的肉桂糖甜甜圈(无麸质)
烤的肉桂糖甜甜圈,不仅因低糖,免油炸配方,符合现代人爱低热量的饮食,同时,使用米粉取代面粉,用光泉薏仁糙米浆取代牛奶与时下最流行的无麸质的健康饮食法相互呼应,甜点也可以有健康吃法。