炭烤香福州胡椒饼(烤箱版) 参考蔡季芳老师的食谱略做修改~ 层次分明的酥皮~一口咬下~肉汁真的狂奔啊~要小心烫喔~ 家用烤箱无法烤出炭烤的香味.用小撇步真的有些许炭烤的感觉喔~ 北方饼 113 点赞 1103 浏览
胡椒饼 烤好时整间的香气!烤前刷的蜜糖水让胡椒饼带有碳烧味!破酥面皮的口感,让胡椒饼外酥内软,就算放隔夜后,喷点水再回烤,也一样好好吃啊!! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ / 台湾小吃 119 点赞 1493 浏览
胡椒饼 出炉就卖完的胡椒饼,除了半肥半瘦的肉馅,还要放上一大把青葱,用烤箱或气炸锅都可以完成的胡椒饼,利用假日有空的时间一次做多一点,可以当早餐,也可以当点心。虽然要制作油酥和油皮比较费工,但口感真的超好,非常值得! 饼干 26 点赞 1809 浏览