胡椒饼

烤好时整间的香气！烤前刷的蜜糖水让胡椒饼带有碳烧味！破酥面皮的口感，让胡椒饼外酥内软，就算放隔夜后，喷点水再回烤，也一样好好吃啊！！也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /

台湾小吃 119 点赞 1517 浏览

每每经过路边看见烤胡椒饼,就让人流口水,真想吃,用高筋面粉做的胡椒饼擀上三次的奶油香气四溢

五辛素 120 点赞 1165 浏览

这么多层的葱香手抓饼，自己在家一次可以做很多，葱抓饼好吃，但是外面随便买一包（5片）都要100元起，真的是贵，自己动手一次多做一些放冷冻，想吃随时都可以煎来做，饼皮又可以做成卷饼，蛋饼，胡椒饼…百搭，喜欢吃葱抓饼的朋友可以试着自己动手做省钱又美味，葱想要多放一些都可以。

饼干 49 点赞 2720 浏览

做法比一般的包子快速且简单许多… 面皮的口感是酥酥带点咬劲… 里面吸饱肉汁的部分又很香绵… 黑胡椒的微辣口感好过瘾… 喜欢这味的真的可以试试喔！

北方饼 115 点赞 2544 浏览

出炉就卖完的胡椒饼，除了半肥半瘦的肉馅，还要放上一大把青葱，用烤箱或气炸锅都可以完成的胡椒饼，利用假日有空的时间一次做多一点，可以当早餐，也可以当点心。虽然要制作油酥和油皮比较费工，但口感真的超好，非常值得！

饼干 26 点赞 1838 浏览

参考蔡季芳老师的食谱略做修改~ 层次分明的酥皮~一口咬下~肉汁真的狂奔啊~要小心烫喔~ 家用烤箱无法烤出炭烤的香味.用小撇步真的有些许炭烤的感觉喔~

北方饼 113 点赞 1124 浏览

想念当年在台北工作时尝到的夜市胡椒饼内馅圆润饱满肉汁四溢当年一颗$45 现在听说涨到$55↑啰 &gt;&quot;&quot;&quot;&lt后这配方的饼皮较酥软不如台北夜市知名胡椒饼的有嚼劲但酥薄的饼皮让牙口不好的长辈也容易入口奶油换成猪油会更香只是猪油还是自己炼制较安心呀

北方饼 112 点赞 3099 浏览

在家也可以简单做胡椒饼、不呛辣温润好吃又好玩

绞肉 117 点赞 861 浏览

闷热的夏季是否会觉得什么都吃不下，这时为孩子亲手做个外皮酥，内馅咸香微辣的胡椒饼，相信满身是汗，辛苦念书回家的孩子们吃了后一定会胃口大开的~^^

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用市售葱油饼代替面团，不需要揉面团、醒面，减省了很多时间，就可以吃到香喷喷的胡椒饼啰！食谱参考来自李易FB

绞肉 15 点赞 493 浏览

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