腊肉

番茄海鲜炖饭+烤秋葵

想吃热腾腾的晚餐,我想海鲜炖饭是最无负担又满足的选项!加入南瓜一起炖煮,充满香甜也省去过多的调味!我尽量不吃培根或火腿,因为市面买不到无添加的,但我可以买到无添加自制的腊肉,所以冬天时我会煮一点腊肉增添风味。

【朱记食谱】奶油腊肉意大利面

一般西式意大利面都是选用火腿、培根来当做食材,心里就想说何不来个中西式合并呢!因此,奶油腊肉意大利面就此诞生!而且超乎想像的好吃耶~简简单单就完成,自己在家动手做做看吧!

虎虎⽣风叉烧包 feat.港式腊味饭

这次来挑战从头开始做叉烧包 原本以为做起来会很难 没想到其实没有想像中的难 做出来也是满可爱的~❤️ 不论是从内馅、外⽪到最后的蒸煮 只要⼀机就可以完成!! ⼀键就可以⾃动拌炒完成 面团也可以⾃动搅拌出筋 真的是省下很多时间跟⼒气! 最后要蒸煮还可以⼀次煮三样! 在底部我煮了⼀个腊味饭 ⽤蒸气来⼀边煮熟包⼦跟蒸蛋 时间到就可以⼀起上桌! 食谱创作 by 料理达人『土曜日厨房』

【影片】港式萝卜糕

年节中最受欢迎的萝卜糕,市售的萝卜糕总是粉浆较多,缺少萝卜鲜味,还是自己做更香更美味! 这个港式萝卜糕加了虾米、干贝、腊肉及腊肠,味道更浓更丰富。做法超简单,比街买的更美味,快做给家人朋友分享啰~ 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及杜拜生活分享>

虎虎⽣风叉烧包 feat.港式腊味饭

这次来挑战从头开始做叉烧包 原本以为做起来会很难 没想到其实没有想像中的难 做出来也是满可爱的~❤️ 不论是从内馅、外⽪到最后的蒸煮 只要⼀机就可以完成!! ⼀键就可以⾃动拌炒完成 面团也可以⾃动搅拌出筋 真的是省下很多时间跟⼒气! 最后要蒸煮还可以⼀次煮三样! 在底部我煮了⼀个腊味饭 ⽤蒸气来⼀边煮熟包⼦跟蒸蛋 时间到就可以⼀起上桌! 食谱创作 by 料理达人『土曜日厨房』

腊肉炒土豆丝

炎热的夏天,没有食欲 爽口的马铃薯丝,配上腊肉 如果小孩敢吃辣,加辣椒炒更够味 是让一碗饭扒光光的秘密武器喔! 小岑粉丝页:

希腊肉丸

一直对西餐情有独钟,也常常为了准备便当菜色翻查食谱,偶然间看到《希腊肉丸》,食材倒也容易取得,也会使用部分做甜点的材料,入口层次丰富,当便当菜色绝对也适合。

凤梨炒饭+芹菜炒虾仁

老婆的创意无限,这次用冰箱还剩下一些腊肉一起拌炒,取代火腿的作法会多了一份烟熏香气更丰富炒饭的层次,除了香以外还有凤梨的酸甜裹在一起。 喜欢我的料理?!谢谢支持,我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/