港式腊味饭-电子饭锅版 腊味三宝(腊肠、肝肠、腊肉)切片后摆放在米粒上,一同炖煮,油脂及香气融入米饭中,油脂让米粒粒粒分明,吃下去每一口充满着肉汁的香气及甜味,大人小孩都爱,忍不住多扒了几碗饭😋 煮饭 15 点赞 1075 浏览
番茄海鲜炖饭+烤秋葵 想吃热腾腾的晚餐,我想海鲜炖饭是最无负担又满足的选项!加入南瓜一起炖煮,充满香甜也省去过多的调味!我尽量不吃培根或火腿,因为市面买不到无添加的,但我可以买到无添加自制的腊肉,所以冬天时我会煮一点腊肉增添风味。 番茄 15 点赞 1193 浏览
【视频】港式萝卜糕 年节中最受欢迎的萝卜糕,市售的萝卜糕总是粉浆较多,缺少萝卜鲜味,还是自己做更香更美味! 这个港式萝卜糕加了虾米、干贝、腊肉及腊肠,味道更浓更丰富。做法超简单,比街买的更美味,快做给家人朋友分享啰~ 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及杜拜生活分享> 港式 11 点赞 2766 浏览
金门高粱飘香料理-客家咸猪肉煲仔饭 煲仔饭-是广东一带的料理,简单方便而且好吃。因为租屋,没有瓦斯炉,所以我的是电锅版(喜欢有锅巴香的人,可以用瓦斯或材火烹煮)食材也是随手取得版 客家 114 点赞 858 浏览
免用砂锅版腊味煲仔饭 这个食谱不是传统的用砂锅慢慢生米煮成熟饭的煲仔饭,但是还是用了一点点小小的技巧让底部出现煲仔饭signature的锅巴,没有耐心一直守在锅边搅拌饭粒或是不想刷锅子的人可以试试看,我的煲仔饭酱油是去香港玩的时候带回来的,也可以用1大匙的蚝油+1/2大匙的酱油膏+1小匙的砂糖和少许香油做成,也可以加点白胡椒粉 米食 11 点赞 1300 浏览
腊肉糯米椒炒豆干 妹妹公司农历初二、十六拜拜,都会准备牲礼,同事又以外食族居多,所以每次拜拜完,妹妹总会带回来送我,腊肉我习惯先蒸去掉一些油脂、咸味,再者肉质变软,家人比较喜欢! 部落格: 豆干 110 点赞 944 浏览
腊味米肠煎 ☆圣诞趴踢2 HO~HO~HO~ 「摩斯汉堡」&「大肠包小肠」合作推出联名款了? 用米肠偷偷懒模仿米汉堡,Bingo!超简单的Finger Food 上菜。 ^(00)^ 贪吃橘的台北厨房 下午茶 110 点赞 2225 浏览