ღ小吟爱做菜ღ 自製客家咸猪肉『蒜苗炒咸猪肉片』
就因为老公跟我都好客 过年~过节我都会自行腌製客家咸猪肉 不管是煎~炒~炸~烤都是可以的 下酒菜也是配饭吃的最好主菜 一次腌製个几条三层肉 尤其在过年来一盘正是对时~正对味 随时都可以应付家中的客人 甚至送礼都可以喔~~~ ※烤肉用咸猪肉夹土司都超级棒
腌咸猪肉
无油料理─十分钟上菜─蒜苗炒咸猪肉
自己腌咸猪肉就是香气逼人，使用中小火逼出三层肉的油脂，再下蒜苗和米酒调香，简单炒美味吃，过年餐桌上不能缺少的好料理，谁说爱吃就不能健康吃，这一道你不能错过的好滋味。
