腰果
鲜虾柚子沙拉⋯⋯泰式风
10月底~11月是台湾大白柚和西施柚的产季,柚子类不但有充分的水份和营养,也能帮助消化。 台湾果农真的愈来愈厉害,栽培出汁多味美的大白柚和西施柚,作者利用麻豆的大白柚和花坛的西施柚做出一道色香味俱全的清爽料理。
不失败一锅到底,南洋风凤梨炒饭
为了炒出粒粒分明的炒饭,往往需要分批炒料和大量用油,这实在是太麻烦又太增加身体负担了!本食谱综合阿基师和吴秉承师傅的作法,让你一锅到底,快速炒出简单又澎湃的凤梨炒饭,那迷人的咖喱香气配合juicy的凤梨,吃起来一点都不油腻,一定要试试看!