香草坚果羊肩排
烤肉绝对是中秋节最期待的事情，现在有大厨教你怎么料理羊肩排，让你在中秋吃得笑呵呵，平时都不敢挑战的菜色现在也能看着视频跟着做欧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将羊肩排放入碗中，并加入[腌肉酱汁]，记得肉一定要被酱汁盖过。 - 第二步：
将腌好的羊肩排取出表面擦干，在锅中倒入橄榄油后将羊肩排下锅，煎至表面上色。 - 第三步：
期间製作[沾粉]，将腰果、迷迭香打碎后加至面包粉内，并加盐调味。 - 第四步：
将羊肩排沾附处理好的[沾粉]，放入180度C的烤箱烤20分钟。 - 第五步：
烤好就可以将羊肩排切片食用啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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