【羊肉食谱】韩式蜜汁小羊肋条

小羊肋条采买:家乐福(生鲜冷冻) 简单做出美味又健康的牛羊肉料理~ ◆欢迎追踪我们Youtube
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材料单

  1. 500g澳洲小羊肋条
  2. 适量白芝麻
  3. 2.5大匙韩式辣椒酱
  4. 2大匙蜂蜜
  5. 3大匙味醂
  6. 3大匙糯米醋
  7. 3茶匙大蒜末
  8. 3茶匙姜末或纯姜粉
  9. 3茶匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有的酱汁材料混合,与小羊肋条拌匀,放冰箱腌1小时
    【羊肉食谱】韩式蜜汁小羊肋条的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅,油少许(不沾锅可不放油)
    【羊肉食谱】韩式蜜汁小羊肋条的加工步骤
  3. 第三步:
    小羊肋条滤掉酱汁,以中小火煎约5分钟至表面上色即可盛盘,撒上白芝麻
    【羊肉食谱】韩式蜜汁小羊肋条的加工步骤
  4. 第四步:
    滤下的酱汁可倒入锅中煮滚缩汁,作为沾酱或拌饭

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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