芋圆 - 秀美味

用台湾特有的芋头、地瓜做成芋圆、地瓜圆，可以搭配红豆汤一起成为一碗有浓浓台湾味道的点心。

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天气热就想吃些甜的～自己在家就能做的芋圆和地瓜圆真的是好选择，无论是吃冰的搭配红豆汤或绿豆汤，还是吃热的搭配姜汤，都非常好吃～参考孟老师的食谱加点在来米粉让芋圆和地瓜圆的Q度增加喔!! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /

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芋圆与蕃薯圆色泽光润让人看了就想吃，而且既营养又可口。夏天可以变芋圆挫冰、冬天做成暖呼呼甜汤，冷热皆宜，是绝佳的小点心。天气转凉，来碗滋补的糖蜜红枣桂圆芋圆汤让人通体舒畅。芋圆与蕃薯圆QQ弹牙的口感，让人愈罢不能，甘甜滋味让人在热甜汤中感受到生命中的小确幸。

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天气忽冷忽热来碗暖心甜汤「桂圆地瓜芋圆汤」，不仅喝得到甘甜汤品还能吃到Q弹的地瓜圆与芋圆呢 ❤ 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~

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冷冷的天，来碗芋圆红豆汤，自己动手做绝无添加剂及防腐剂。香Q又安心，做法很简单，姊妹们卡紧来试试哦！

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芋圆是台湾著名的传统甜点，其中以九份的最为著名。芋圆爽口Q弹，冷热皆宜.是款健康的甜品。这道小吃其实制作起来并不困难，不需添加防腐剂，只需将根茎薯类蒸熟后压成泥，加入树薯粉揉成团，搓成块状,煮熟后即可搭配各式甜汤! FB粉丝专页～

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无论是豆花、红豆汤、剉冰，最重要的配角绝对是芋圆与地瓜圆莫属(好啦是我心中最重要的配角) 。原本以为地瓜圆和芋圆的製作会很难，想不到异常的简单。根本是个零技术料理阿! 今天就以地瓜圆来示范(这里地瓜比芋头容易买到许多)

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冬天是芋头的盛产季节，吃腻了炖汤、煮粥的咸芋头，不妨试试自己动手做芋圆，作法其实不如想像中困难唷～芋头蒸熟，加入砂糖、木薯粉拌匀，切成适口大小，以滚水烫熟即可享用，搭配汤圆和姜汁黑糖水，让冬至汤圆添新意！

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冬至将近，汤圆除煮咸汤甜汤外，也可利用市售的酥皮包裹，直接气炸，也很快速方便；刚好有小芋丸，也一起包粿製作，一甜(汤圆)一咸(小芋丸)搭配着吃，比较不腻口，外酥内软，口感一级棒! 欢迎您来逛逛喔~

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简单又吃得到原味的芋圆/地瓜圆轻鬆DIY，小孩也能一起帮忙做喔!

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