芥末

日式海鲜煎饼

日本煎饼,把海鲜压扁放入当中,吃起来酥脆爽口,外皮酥脆、里面软嫩,搭配满满的真材实料,超级好吃,居然可以在家做,方法还贼简单!

小黄瓜杏饱菇刺身脆片(蔬食)

夏日热浪,遇上变化不定的疫情,令走进厨房做菜的念头都溶掉了。为了节能省电,减少流汗,做个省时,不太费功,又可以加强免疫力的食谱,是必须的。 这里用的主要食材/调味料,有增强免力的作用:菇类食物,有「高分子多糖体」,是提升免疫力系统能力的主要营养之一;小黄瓜含有可以增强免疫力的维生素C和胡萝卜素;姜黄粉里头的姜黄素是精华,含大量的抗氧化剂,有美颜的作用,亦有防疫的效用。

酪梨蛋沙拉三明治(奶蛋素)

芥末美乃滋引出酪梨清爽 八分熟的水煮蛋保留蛋黄Q软的口感 简单不复杂的酪梨蛋沙拉三明治 是夏日快手早餐的最佳选择 3F Kitcchen

日式流水凉面

端午节过后正是夏天的开始,吃完了高热量的肉粽. 来个简单方便又低卡的日式凉面!

法式芥末猪五花

想痛快地大口吃肉,又想带一点优雅的法式风情? 今天Miss米端出的法式芥末猪五花, 外表焦香、肉质软嫩、酱汁酸甜, 简单又极具爆发力的一道料理,你绝对不能错过! 上班族的米其林计画

椒盐虱目鱼皮

**疫情期间一日一菜,跟大家分享简单料理,在家一样可以快速上菜,吃得健康、吃得美味* 虱目鱼皮是一种平价的高级料理,一尾鱼只能取得2长条的肉条,师傅的刀工要好才能无刺上桌,通过酥炸后椒盐调味,这美味胜过盐酥鸡的口感与香气,简单炸就能酥脆上桌,吃就是要这么霸气~

普罗旺斯香料烤猪排

天气只要开始变热, 法国家家户户就开启了烤肉模式, 有别于台湾烤肉是边烤边吃, 法国这则是将肉、香肠、肋排或蔬菜一起烤好,然后端上桌配着沙拉或配菜及好酒慢慢享用。还记的第一次在法国吃烤肉是公公准备的,他腌的猪排肉用炭火烤后肉不油不祡好吃极了。从此以后这道普罗旺斯香料腌肉食谱也成我们家烤肉的常备腌料。 有时为了省时, 前一晚先腌好隔天用平底锅煎一煎美味一样不打折.

芥末黄瓜鸡肉卷

今天在家做了孩子特别爱吃的老北京鸡肉卷,喜欢的家人们一起做吧!很适合夏天的沙拉料理~ 鸡胸肉小火慢煮,让肉质保持嫩口~ 再用芥末、沙拉酱一起调味 用小黄瓜片卷起,一起吃口感丰富!

拿坡里意大利面

今天和大家分享如何在家就能做出简单又经典的和风洋食-拿坡里意大利面,酸甜滋味加上芥末子的香气,妳真的要试试。,欢迎大家到我的粉丝专页:

凉拌绿竹笋_电锅料理 清甜秘诀

现在正是大啖绿竹笋的好时机,用最简单的电锅煮法,只须洗米水一小锅,绿竹笋自然清甜好滋味!就跟餐厅卖的一样好吃♪ ★更多食谱收藏