花卷

棉花糖优格

twitter上爆红、众人大推的简易甜点,甜美度爆表。更多食谱请见《家乐福官网/烹饪小秘诀》

烤馒头(2)~黑胡椒起司馒头

最近沉迷手作不织布.有点荒废了姐弟俩的餐点..姐姐开口说想要吃面包 阿木我就来个最快速的馒头面包 揉一份300g的三光面团 分成2份小面团各别作了 花卷烤馒头&黑胡椒起司烤馒头 香香软软.底部焦焦脆脆~好好吃哟~

火腿葱花卷

火腿葱花卷~在Q润的口感中带着葱味. 咸香的滋味,怎样吃都不腻..早餐吃个花卷在配上一杯豆浆 营养又美味的开始,肚子饿时微波加热后还可以当点心来吃.

香蕉巧菓

小时候,住家旁边有块空地,父亲利用那块空地种了好几株香蕉,一但熟成,多到送邻居后还总是消化不掉,父亲最常做的,不是晒香蕉干就是炸成【香蕉巧菓】,然后装在旧饼干盒子里当零食,那时候真的好爱吃父亲做的【香蕉巧菓】,酥酥脆脆的口感,不只是小孩,也是每个年龄层的最爱~

葱爆双鱿

记得小时候看妈妈将透抽切花刀,速度快、呈现效果又漂亮,当时觉得是门神技阿! 待到自己进厨房,却会分不清应该划哪面才会让透抽漂亮的卷起来,因而闹出许多笑话。 这其实是很简单的技巧,俗话说『熟能生巧』多练几次就没问题,或者咱秉持耐心慢慢切也能做出漂亮的花卷。 虽是简单的技巧,多了花卷的透抽上餐桌,就是比没花卷的透抽,多了几道美味~ 哈!

花卷

花卷蒸起来速度真的很快,用大火蒸笼蒸10分钟就可以出炉了,蒸出来的花卷澎澎软软,里面我洒了满满的葱花跟白芝麻,没吃完的放冰箱隔夜再用湿的餐巾纸包着微波30秒又变回的一样松软好吃!