花卷 - 秀美味

双色花卷

今天用了白面团跟可可面团,做了这道花卷。

馒头 115 点赞 3022 浏览

日式昆布鸡肉甘辛煮+蒟蒻花卷做法

日式甘辛煮指的是以砂糖和酱油调味而成甜甜咸咸的日式煮物，是日本家庭料理中经常出现的口味。搭配白饭或是冬粉都很棒! 详细图文:

日式 120 点赞 2882 浏览

小蕃茄珊瑚草天使冷面

外形酷似珊瑚的珊瑚草,含有丰富的矿物质,胶原蛋白,纤维素,钙质等..是营养又高纤的天然植物,因此有着『海底燕窝』的美称~可以多加食用喔! 这道专属夏日的【小蕃茄珊瑚草天使冷面】,利用市售现成的即食『调味珊瑚草』来做成清新爽口的冷拌面, 只要将面条煮好冰镇一下沥干,和调味珊瑚草拌一下就可以享用。带些辣味,非常爽口好吃喔!😋

意大利面 14 点赞 2840 浏览

香蕉巧菓

小时候，住家旁边有块空地，父亲利用那块空地种了好几株香蕉，一但熟成，多到送邻居后还总是消化不掉，父亲最常做的，不是晒香蕉干就是炸成【香蕉巧菓】，然后装在旧饼干盒子里当零食，那时候真的好爱吃父亲做的【香蕉巧菓】，酥酥脆脆的口感，不只是小孩，也是每个年龄层的最爱～

饼干 14 点赞 2734 浏览

葱爆双鱿

记得小时候看妈妈将透抽切花刀，速度快、呈现效果又漂亮，当时觉得是门神技阿！待到自己进厨房，却会分不清应该划哪面才会让透抽漂亮的卷起来，因而闹出许多笑话。这其实是很简单的技巧，俗话说『熟能生巧』多练几次就没问题，或者咱秉持耐心慢慢切也能做出漂亮的花卷。虽是简单的技巧，多了花卷的透抽上餐桌，就是比没花卷的透抽，多了几道美味~ 哈！

软体海鲜 17 点赞 2713 浏览