清冰箱。汤圆年糕 不知道现在还有多少人跟我家的老长辈一样,年度冬至必定坚持自己搓汤圆、必定要拜12位特定神祉、必定每位神祉要分到一碗满满的汤圆? 结果就是我家每年都会拿到一整锅满满的煮过拜过的汤圆。煮过没吃完的汤圆冷掉了不好吃、加热又会糊成一团,每次到最后怎么都清不掉的汤圆多半变成垃圾袋里的厨余,实在浪费orz 于是今年尝试想方法,利用这一锅吃不完的汤圆变花样,做成其他能让人满意欢喜下肚的小品 :) 汤圆 18 点赞 778 浏览
刈包与焢肉 在本省的习俗中,尾牙吃刈包,象征吉利,祈求财富。最经典传统的吃法,一定要夹上焢肉、酸菜、香菜及花生粉。软绵的外皮咸香的配料,老少咸宜的滋味,早已不限于尾牙食用,随时都可做来吃,是颇受欢迎的面食。 猪肉 117 点赞 833 浏览