苦瓜封汤
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苦瓜封汤

苦瓜封汤

降火气的苦瓜，搭配内镶肉丸，消暑的饭后汤品。选对苦瓜，适当处理，便能轻松使用电锅煮出一碗没有苦味的好味道，大人小孩都爱吃。
苦瓜
苦瓜封汤

苦瓜封汤

客家人所说的「封」，就是镶物之后红烧或焖炖的意思。苦瓜封，不油不腻清爽可口，是夏季之清凉菜品。
瓜果
脆瓜苦瓜封汤

脆瓜苦瓜封汤

脆瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季，最适宜用脆瓜凉拌食用。
苦瓜
苦瓜封

苦瓜封

苦瓜封汤配饭超好吃！一颗苦瓜封、汤泡饭、再配两个常备菜就是丰盛的一餐！
卤味