苹果咖喱
蜂蜜苹果咖喱牛肉欧姆蛋包饭 #猪氏会社
好吧,这道菜的名字取得落落长,简单的讲就是一道只要会切菜、开瓦斯、按电锅,人人都可以变厨神的懒人电锅料理。咖喱在印度来讲,就是「把许多香料混合在一起煮」的意思,但是既然已经说是懒人电锅料理了,当然是用市售咖喱块啦,等我哪天想找自己麻烦的时候,再来冒险吧XD
「懒人一锅到底」蜜苹果咖喱炖饭
童年的时候最爱吃咖喱饭了,尤其是咖喱饱满丰富的香气搭配香甜苹果口感更是回家后难得的享受。 因为意大利米一直没用完,所以还是做了炖饭,特别注意在烘米之前需要将锅中材料稍微搅拌,才不会黏在一起。 这次也减少了加入高汤的次数,改用锅盖长时间闷煮让材料与米能充分吸收咖喱的香气,中间的开盖时务必将味道调整到符合自己口味就不会失败了!
用咖喱粉做蜂蜜苹果咖喱酱
用咖喱粉自己煮咖喱酱, 没有多余的添加物,感觉比较健康, 制作过程也不难, 这几天的气温变的有点冷, 很适合吃咖喱,就赶快动手煮了一锅。 家里的小朋友也喜欢咖喱, 所以我通常都煮日式甜味咖喱,味道较温和, 加了新鲜苹果及蜂蜜的咖喱酱, 用来淋在饭上或是拌面, 滋味都是一极棒哦! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~