苹果酱
爆过头--Popover佐蜂蜜苹果酱
Popover, 很可爱的名字, Winnie上网找了半天找不到有人翻释, 我就翻成"爆过头", 它是一种很轻的面点, 在烤箱中会爆的好高, 不过一取出马上消气, 这种点心可当甜食, 也可以配肉吃, 很特别!!
视频◆焦糖苹果生奶酪|免烤箱甜点
生奶酪蛋糕的做法非常简单,而且好吃到爆。我自己做了好几次原味的生奶酪蛋糕,偶尔想换换口味,因此设计了这款里面多一层焦糖苹果酱 ,最后再淋上焦糖奶油酱,吃起来非常有层次,很好吃! 详细影音食谱: