茶树菇
港式老火汤 ~ 茶树菇黄芪猪肉汤
这道老火汤可滋阴补肾、养颜健脾，味道甘甜可口。 茶树菇含有人体所需的18种胺基酸，有补肾利尿、治腰酸痛及健脾止泻等功效。 黄芪属补气良品，能增强人体免疫力、保肝、抗衰老等。 党参则具备补中益气生津的功效。
野菌义大利饭(简易电锅版)
圣诞节不一定要在外面吃圣诞大餐！花点心思为至爱亲自下厨做西餐，够特别又温暖…传统义大利饭颇花时间，又要看火，其实用电锅做可以做到相同效果呢！省时又省力！ 欢迎到米太厨房手记Facebook专页讚好！参看更多食谱和烹饪影片! /
豆乳鸡汤(附豆浆及不专业的全鸡拆骨方法）
这个是有网上朋友说想我试做的 因为没有试吃过，第一次用味噌去做完全失败 再问那位朋友，确定是豆浆+鸡汤的味道 我就有点头绪，应该是砂锅云吞鸡的味道 就去买了一只鸡，拆了骨去熬鸡汤，加上大量蔬菜，最后才加入豆浆 味道超浓的！ 又因为我拆了肉出来觉得如果只用来煮汤好像有点多，就只用了两块鸡胸煮汤，其他的做了『下集』 视频教学：
