荫凤梨 - 秀美味

荫凤梨闷鱼头是道很下饭的料理~ 要闷道绵密入口即化才会更入味~

鱼类 118 点赞 1296 浏览

不一样的凤梨苦瓜鸡汤单纯以荫凤梨的咸、新鲜凤梨的甜，以及丁香鱼干的鲜，不需多加调味，就能煮出一锅好喝的凤梨苦瓜鸡汤。凤梨酵素融入汤中，喝起来清爽无负担，鸡肉肉质也更为软嫩。

水果 114 点赞 2664 浏览

周末喝点鸡汤补充一下流失的元气吧。欢迎光临 KURI&#39;s Kitchen Diary

水果 115 点赞 2391 浏览

食谱示范：猫儿老师完整食谱视频：食光

苦瓜 18 点赞 1989 浏览

好久没吃卤鱼头，突然想起小时候阿公卤一大锅鱼头的味道🤤，总是挑鱼眼睛跟鱼鳃旁的肉吃，阿公怕孙女被鱼刺卡到🥰 印象中阿公的那一锅「姜味浓厚」及使用「豆埔（闽南语）」，其他撇步跟调味就不得而知了😅 今天我来煮属于自己的味道🤪

虱目鱼 116 点赞 2642 浏览

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。

鸡汤 19 点赞 1178 浏览

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

水果 117 点赞 3046 浏览

夏天苦瓜盛产加上酸香的荫凤梨🍍 煮成鸡汤消暑降火气🍃 有时候买了新鲜凤梨，我也会把纤维较粗的凤梨心加到汤里，会更有层次喔💕 如果小孩对苦味比较敏感，所以要把苦瓜籽籽内膜用汤匙刮干净再川烫过，我家小孩才三岁就能接受这道汤品喔😋

汤 17 点赞 2032 浏览

小时候妈妈常煮的一道加常菜, 试试啰! (份量为2人份)

四季豆 11 点赞 2716 浏览

有别一般大家都用荫凤梨跟苦瓜，去跟鸡肉配对煮成汤😂 苦瓜卤肉之前我加过黑豆豉，今天来点不一样，加上荫凤梨跟中华盐卤油豆腐一起卤，挑战清冰箱及食材的能力变化💪，再加上小朋友喜爱的鹌鹑蛋，不用担心小孩不吃饭饭🥢

苦瓜 19 点赞 1712 浏览

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