莱姆

*纯天然* 蜂蜜柠檬

每到夏天都很容易想手摇饮,为了健康一下~决定自製饮品 :) 将柠檬片直接以蜂蜜腌渍,纯天然的好滋味 ~ 绝对清爽! ※ Mia 生活小厨房 FB,分享下厨与欧洲旅游杂记:/

黄金明月杯子蛋糕

从小我就不爱吃传统的中式月饼,只爱吃西式的奶油蛋糕,于是我特别将黄澄澄的蛋黄放进松软的杯子蛋糕,再加上酸酸甜甜的金枣干,成为中秋佳节里最独特又可口的一轮"明月"~ 我的另一道中秋料理:"韩式烤肉"~

♦泰泰风♦泰国菜 凉拌烤肉

泰国话称这道菜叫『南多姆』 是CNN在2011年评比票选出全世界最好吃的食物第19名 这个菜在台湾的餐厅大部分被翻译成『凉拌烤肉』.也看过被翻译成『丛林烤肉』的 只可惜 他们都把『炒米香』都省略不用了

椰汁鲜虾咖喱米面

Q弹的米面是泰国人的主食之一,配上带有莱姆酸香的椰汁鲜虾咖喱,浓郁中透着丰富的辛香气息,是夏天最让人胃口大开的料理~ 追踪我的lg:#fifisculinarylab *我的另一道南洋风味料理--"亚洲香料烤鸡沙拉"~

紫苏茶

紫苏是很容易种植的香料植物,据说有消炎杀菌的功效。煮好的紫苏茶加入适量现挤柠檬汁或莱姆汁,颜色就会从不起眼的浅绿色,变成好看的粉红色哦!

茄汁肉酱面

每个民族都有她自已的方式料理绞肉, 如意大利的肉酱, 泰国的打抛, 中东的卡巴, 台湾的肉燥, 爸爸的故乡 -- 云南的绍子, 还有... 多不胜数! 今天且让我以 fusion 的方式演绎一道我自已的味道.