紫苏茶
紫苏是很容易种植的香料植物，据说有消炎杀菌的功效。煮好的紫苏茶加入适量现挤柠檬汁或莱姆汁，颜色就会从不起眼的浅绿色，变成好看的粉红色哦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
采适量紫苏叶。
- 第二步：
洗净并擦干水份备用
- 第三步：
将洗净的紫苏叶放入锅中，加入适量清水盖过叶片。
- 第四步：
先以中大火煮至沸腾，再转成小火继续煮至少 10 分钟，或至香味释出。
- 第五步：
可将煮好的紫苏茶加入蜂蜜或冰糖调味。
- 第六步：
将紫苏茶滤出待冷却至微温时，加入适量的柠檬汁或莱姆汁就会变红，视深浅喜好决定加入的量，加愈多颜色则愈深。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
＊煮好的紫苏茶冷热饮皆宜。安琪拉的小天地/
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