葱末

起士泡菜肉饼

爆浆的口感很赞 起士与泡菜的完美搭配,单吃 配饭 加吐司 都很搭

豆腐肉丸子(下饭料理)

肉丸鲜味与豆腐一起煨煮 豆腐入味嫩口 酱汁拌饭咸香 有了这一道下饭菜小心白饭多吃好几碗

萝卜卷

一直梦想着哪天可以像日本料理店师傅一样,刨出薄薄的萝卜片,再切成丝,而且每一口都是饱水且清脆…… 既然还无法刨出像样的萝卜片,只好把萝卜片和绞肉结合,像是卷蛋糕卷一样,不但可以吃到萝卜的清甜,也有猪肉的饱足。 《萨利机长:哈德逊奇迹Sully》之生命定锚处-萝卜卷

韩式泡菜猪肉锅贴

将韩式泡菜融合在绞肉中 再利用市售水饺皮包成锅贴状 煎至底层金黄酥脆~好吃到一口接一口

乌醋酱烧鲭鱼

咸咸甘甜的鲭鱼肉好滋味,洒上白芝麻配白饭超棒! 完整料理影片请看:

酱醋烧鱼(家常料理)

醋料理除了可去油除腻, 也能消除疲劳、加强代谢, 利用黑醋简单调味, 就能变出可口菜色 只要三个步骤 鱼肉鲜嫩又入味 酱汁开胃又下饭