蒜头酥

塔香嫩煎牛小排

我们家的人都爱吃牛肉,常常会去好市多买那里的无骨牛小排,回家用袋子分装后冷冻,要吃时就可以退冰煮。 以前我们都是把牛肉切块,新鲜蒜头切片,蒜头先爆香至金黄色在加牛肉调味料盐巴胡椒,炒熟了就可上桌了,不加太多调味料,就可吃出牛肉的鲜甜。 今天尝试了加入洋葱九层塔和少许的辣椒味道也很搭呢!爱吃牛肉的朋友们可以试试看呦!

手打香菇肉丸子

冬天到了,餐桌上锅物总是深获大家的喜爱,锅物少不了的丸子,简单几步骤自己动手做,好吃营养又健康唷:)) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

海鲜综合咸粥_电锅料理 媲美名店咸粥

用满满的土魠鱼肉和白米一起熬成粥,加上鲜美软嫩的虱目鱼肚和蚵仔,知名咸粥用电锅也能完美呈现!再添上一大把切成粒的韭菜花,和香气十足的蒜头酥,湿冷的天来上一碗~好幸福♪ ★更多食谱收藏

虾酱高丽菜 泰式料理 热炒100

热炒100最夯菜色之一,自己炒其实也超简单,虾酱自己来实在是麻烦了些,还好市面上也有现成的虾酱,就像酱油一样便利,会炒高丽菜就会炒虾酱高丽菜喔! 超级下饭菜,要炒这道料理,饭要记得多煮两碗喔!。

综合海鲜虱目鱼咸粥

凉凉的天气,一碗热呼呼的虱目鱼粥,很是舒服,市场的鱼贩很厉害,将虱目鱼分割成鱼骨、鱼肚、鱼皮、鱼头,鱼背肉打成鱼浆,让一只鱼能够变化很多的吃法,熬上一锅虱目鱼骨高汤(熬汤的时间须要长一些)可以变化很多种吃法,非常的方便。

四季肥肠

分享这道在家简易烹调就可上桌 热炒店点菜率高的下酒菜 不用费时的卤大肠 只需买市售的卤大肠煸出香气与四季豆拌炒加入蒜酥及油葱酥来提香及提味就可快速完成热炒店的美味佳肴也可在家里的餐桌上 ~上菜啰 sandra宅在家的幸福料理 /