【33厨房】日式杂炊
厨艺PK赛,黄景龙V.S刘熏爱
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
葱切花、透抽切条、菜脯切末备用 - 第二步:
起锅加入高汤加热后放入白饭煮5分钟 - 第三步:
放入鲜蚵、透抽、蛤仔、菜脯末后,淋入蛋汁大火煮熟 - 第四步:
撒入胡椒粉,起锅盛入成品盘 - 第五步:
撒上葱花、蒜头酥即可完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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【33厨房完整节目】
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